山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把山楂去籽，洗净

• 步骤 2：

  把山楂放进锅里，倒水与山楂齐平，放半斤白糖

• 步骤 3：

  大火烧开，转中火熬十五分钟，熬到山楂很软

• 步骤 4：

  把煮好的山楂倒出来，用搅拌机搅碎

• 步骤 5：

  用纱布把搅碎的山楂泥过滤

• 步骤 6：

  把过滤好的山楂泥倒进锅里，再放半斤白糖

• 步骤 7：

  开中小火慢慢熬，熬到粘稠，用铲子划开不易恢复

• 步骤 8：

  把熬好的山楂泥倒进餐盒，用保鲜膜覆上，放进冰箱冷藏超过八小时

• 步骤 9：

  成型的山楂糕

• 步骤 10：

  好呲的山楂糕