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步骤 1:
面粉、牛奶、一个鸡蛋、盐、糖、孝母粉全部放入面包机和面15分钟。盐、糖、孝母粉放在三个不同的角落。没有面包机的用手和面吧。
步骤 2:
完成后加入软化的黄油在和面15分钟。
步骤 3:
和好的面团面包机发孝或室温发孝都可以。
步骤 4:
待发孝至两倍大,出现蜂窝眼就可以了。
步骤 5:
加点干面粉多揉一会,揉好后放在一边松弛10分钟。
步骤 6:
松弛面粉的时候准备材料,一根王中王火腿切成丁,切点香葱叶,我没买到香葱就用了大葱叶子
步骤 7:
把面赶成一张长方形的大饼,刷一层鸡蛋液。
步骤 8:
铺上火腿丁。
步骤 9:
在撒一层芝士碎。
步骤 10:
面饼横切三刀,竖切七刀,分成24份。
步骤 11:
把面饼块全部落在一起,两边倒过来,不要让火腿漏在两侧。
步骤 12:
放进土司模具中。
步骤 13:
盖上盖子二次发孝。
步骤 14:
发孝中,现在还不够大。
步骤 15:
待胀满模具就可以了。
步骤 16:
刷一层鸡蛋液。
步骤 17:
撒上香葱叶。
步骤 18:
在撒一点芝士碎。
步骤 19:
挤上一些番茄酱。
步骤 20:
上烤箱,160℃下层,上下火烤40分钟。具体烤箱温度也会多少有差别,适自己烤箱情况观察。
步骤 21:
出炉,好香!
步骤 22:
味道很特别哦!
步骤 23:
出炉就要倒扣脱模,稍有余温用袋子装起来,凉透了在吃。
步骤 24:
大宝贝的早餐……!