微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
两个小地瓜 洗干净削皮切块
步骤 2:
微波炉叮两分钟 取出用用勺子压碎 加白砂糖 糖往多了放吧 比较好吃 这个样子真是尴尬
步骤 3:
倒半碗水 进微波炉再叮两分钟 叮完之后的样子更尴尬了
步骤 4:
地瓜泥晾凉 倒入跟地瓜差不多体积的糯米粉 揉成团
步骤 5:
整成小圆饼
步骤 6:
蒸屉垫上蒸布或者油纸 放地瓜饼 蒸15分钟
步骤 7:
蒸到饼表面湿润有粘性 取出一半 沾上黑芝麻 放油煎到两面焦黄
步骤 8:
吸油纸吸掉表面的油 开吃 嘎嘣脆的芝麻太美妙了
步骤 9:
另外一半地瓜饼蒸好了 晾到温度不烫手
步骤 10:
裹上椰蓉
步骤 11:
装盘 冷藏后更q弹