圣诞系列--翻糖饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  开始准备材料，一样一样称好备用

• 步骤 2：

  黄油软化，加入糖粉

• 步骤 3：

  用电动打蛋器先打至发白，分三次加入蛋液

• 步骤 4：

  筛入低粉，翻拌均匀

• 步骤 5：

  用刮刀协助拌成面团

• 步骤 6：

  装入保鲜袋，擀平，冰箱冷藏30分钟

• 步骤 7：

  准备两款如图的饼干切模，切好饼干胚

• 步骤 8：

  烤箱预热170度，中层烤约20分钟

• 步骤 9：

  超平整的饼干胚方子，大爱

• 步骤 10：

  白色翻糖膏揉匀，擀平，用原先饼干切模切好翻糖皮，总共我用了3个颜色的翻糖底

• 步骤 11：

  以麋鹿为例子：棕色干佩斯擀平，切两个大小不一的圆形，在两圆形下包两个搓好的小圆珠，用清水沾在饼干上。做个蝴蝶领结

• 步骤 12：

  深棕色干佩斯搓长条，做好鹿脚，鹿角。随意沾上几颗彩色糖珠

• 步骤 13：

  小麋鹿饼干

• 步骤 14：

  圣诞老人饼干

• 步骤 15：

  圣诞树饼干

• 步骤 16：

  圣诞铃饼干

• 步骤 17：

  圣诞花环饼干

• 步骤 18：

  复活蛋饼干