南瓜燕麦软心曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜蒸熟捣烂放凉备用，汁水多的话可以适当倒掉一点，但营养都在里面，我没舍得倒

• 步骤 2：

  黄油融化和糖分、蛋黄一起放入容器里搅拌均匀

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉，并把放凉的南瓜泥一起拌匀

• 步骤 4：

  添加适量的燕麦，看个人口味吧，后面还会再加一次

• 步骤 5：

  用手揉成面团，不粘手就好了，然后放在一边10分钟左右

• 步骤 6：

  把面团搓成条，边搓边撒上燕麦片，是为了让外表也能看到燕麦，然后用硅油纸包住放进冷冻室，10分钟吧，稍微定一下型

• 步骤 7：

  从冰箱取出，切均匀小段搓圆压扁，准备进烤箱，220度上下火10分钟，期间观察一下上色情况，以免烤焦！

• 步骤 8：

  香喷喷的南瓜燕麦软心曲奇出炉了

• 步骤 9：

  里面软软的哦！