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步骤 1：
热油锅爆姜片，鱼头稍煎下，加入冷水，豆腐，海蚌，水开大火5分钟转小火十来分钟，加入菜煮2分钟，撒上葱花、枸杞
鱼须煎一下，再倒入冷水，汤汁才会白…
鱼头豆腐汤
红烧鱼头
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姜葱榨菜丝蒸大鱼头
香辣烤鲟龙鱼头
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剁椒鱼头
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