爱上易小焙从“蜂蜜小馒头”开始

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

爱上易小焙从“蜂蜜小馒头”开始收藏

浏览 98167 收藏 19 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 易小焙蛋糕粉 50g
  • 土豆淀粉 150g
  • 鸡蛋 1个
  • 蜂蜜 5g
  • 黄油 5g
  • 白砂糖 10g
  • 泡打粉 2g

小贴士

1.土豆淀粉是不可以用其他淀粉替代的,因为只有土豆淀粉烤出来的小馒头才会酥脆。
2.易小焙蛋糕粉也是低筋面粉,也是不可以用中筋或高筋面粉来替代滴~
3.小馒头要尽量搓小一点,如果太大的话会在烤的时候表面全都裂开呢。
4.入烤箱前一定要在小馒头表面喷一层清水哈~