排骨熬腐竹的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨先用水煮一次倒掉后再倒入三勺酱油跟开水煮

• 步骤 2：

  加入八角还有一个树皮这样味道会很香

• 步骤 3：

  接着腐竹用油炸一下，下锅一下就熟了。右边是炸好的。

• 步骤 4：

  排骨开过一次然后开最小火给他去煮个半个钟头以上，接着下少许盐把腐竹弄小块放入一起煮。

• 步骤 5：

  煮到腐竹软后就可以起锅了。看起来没有很好看，但煮上差不多一个钟头这样呢，味道不是一般的香。