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步骤 1:
面和完,醒好,揪出馒头大小剂子。
步骤 2:
锅烧热加油,柿子下锅炒下,加水,放葱蒜
步骤 3:
水快开打入鸡蛋,放十三香
步骤 4:
面擀成饼,不要太薄
步骤 5:
大概这样薄厚就可以
步骤 6:
切成片,不用太长,一拉就又长又薄了
步骤 7:
拿起一片,左右手捏住两头,向左右拉长
步骤 8:
拉一片放锅里一片,拉的时候稍快点,不然下锅的面片时间差太多,有的腻糊有的没熟,用筷子扒下,不要粘到一起
步骤 9:
放盐,倒点海鲜酱油,3到5分就煮好了,出锅放点鸡精
步骤 10:
热乎乎的,趁热吃吧