手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  包菜洗净，撕成小片，备用

• 步骤 2：

  胡萝卜洗净，切丝备用 朝天椒干，洗净，备用

• 步骤 3：

  腿肉去毛洗净，切薄片备用

• 步骤 4：

  冷锅入油，锅微热放入腿肉煸炒一会儿，断生 放入朝天椒，待辣味出来，放入胡萝卜丝炒软

• 步骤 5：

  放入包菜，炒到菜微软，放入适量盐巴，味极鲜，再翻炒一会至入味

• 步骤 6：

  装盘，成品