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步骤 1:
闷好的米饭,用保鲜膜团成1个大米饭团和2个小米饭团。越圆造型越好看。可以放少许盐调味。
步骤 2:
香肠放开水里热3分钟,对半切开。
步骤 3:
西兰花、胡萝卜片、秋葵放盐煮好,晾凉,准备装盘造型用。
步骤 4:
把饭团放饭盒里摆好,耳朵下面放一些西兰花支撑。用海苔剪剪好眼睛和嘴巴。胡萝卜切成薄片,用模具切圆形,最后各自放米饭团上摆好。
步骤 5:
把芝士切成小细长条,围在香肠边上做帽子和靴子。剩下的材料摆好,便当就做好了。
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