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步骤 1:
准备易小焙蛋糕粉。
步骤 2:
放入面包桶中。
步骤 3:
加入温水,水温大概是40度左右。
步骤 4:
启动面包机的自动和面程序,时间为30分钟。
步骤 5:
和好的面团应该是表面光滑的,然后醒发1小时左右。
步骤 6:
醒好的面团可以拉出较韧的薄膜。
步骤 7:
将面团分为5个小面团。
步骤 8:
大葱切葱花。
步骤 9:
拿一个面团,擀大擀薄,抹一层植物油,撒点儿葱花和食盐。
步骤 10:
从上至下的卷起来。
步骤 11:
再从左至右卷起来,按扁。
步骤 12:
将面团擀薄,大概0.2cm。
步骤 13:
锅中倒油。
步骤 14:
放入饼小火烙。
步骤 15:
一面金黄后翻面。
步骤 16:
两面金黄后即可。
步骤 17:
配一碗杂粮粥。
步骤 18:
健康早餐就有了!
1.用易小焙蛋糕粉做出来的饼,外皮酥脆,里面很软,适合牙口不好的孩子和老人食用。
2.如果没有面包机,自己和面的话,把面团和至表面光洁即可。
3.烙饼的时候一定要小火,否则很容易糊锅的。