排骨米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨剁成小块洗干净，倒入锅里加水烧开焯一下去血水。

• 步骤 2：

  备好材料。土豆去皮切丁，葱切末，大米洗干净。

• 步骤 3：

  锅里热油，放入葱花爆香。

• 步骤 4：

  倒入排骨翻炒。

• 步骤 5：

  加入酱油和老抽继续翻炒。

• 步骤 6：

  倒入切好的土豆丁继续翻炒，也可以加一些胡萝卜丁和香菇。

• 步骤 7：

  翻炒均匀。

• 步骤 8：

  倒入洗好的大米继续翻炒。

• 步骤 9：

  加入一勺半盐，炒至均匀上色关火。

• 步骤 10：

  把刚才炒的米一起倒入电饭煲，加入适量的水，我一般加到食指的指肚的关节处，这是从小妈妈教的，从来没有失败过。

• 步骤 11：

  把米饭均匀铺平，盖上盖子，选择米饭模式就不用管它了。

• 步骤 12：

  做好的排骨米饭。

• 步骤 13：

  成品。

• 步骤 14：

  无论是大人孩子都喜欢吃，家里宴请也特别好哦！