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培根田园披萨收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 中筋面粉 180g
- 玉米油 15g
- 白砂糖 20g
- 盐 4g
- 干酵母 3g
- 番茄酱 适量
- 洋葱 半个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 培根 2片
- 奶酪丝 150g
- 温水 100g
培根田园披萨的做法步骤
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步骤 1：
中筋面粉、糖、油、盐、酵母，温水放入面盆揉成面团
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步骤 2：
面团醒发20分钟，擀成面饼，放入刷油的烤盘里，用叉子在面饼中薄处扎些小孔，然后继续醒发20分钟
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步骤 3：
醒发好的面饼放入预热的烤箱里，设置190度，烤制8分钟后取出。在面饼边厚处刷油，番茄酱均匀刷在面饼中薄处，撒一层奶酪丝，放入洋葱、青、红椒（蔬菜切丝）培根，最后在撒一层奶酪丝
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步骤 4：
再次把烤箱设置180度，15分钟后，美味披萨出炉！
看起来“高大上”的培根披萨，制作过程并不复杂，不过也应了那句话:难者不会，会者不难嘛！
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