腊肠焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：土豆、杏鲍菇、胡萝卜、腊肠；大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟以上，

• 步骤 2：

  蔬菜清洗干净切小丁，腊肠切小段

• 步骤 3：

  炒锅里放适量的油，放入洋葱炒出香味，放入腊肠煸炒至出油，放入胡萝卜煸炒，至锅中的油带少许的红色为止；目的是让胡罗素溶于油脂中

• 步骤 4：

  放入土豆、杏鲍菇翻炒，炒制杏鲍菇有点软榻时，放适量的盐调味炒匀

• 步骤 5：

  泡好的米放入锅中，把炒好的蔬菜铺在上面

• 步骤 6：

  倒入2杯另2/3杯的水，米用同样的杯子量3杯，盖好盖子，用粥师傅的米饭按键，剩下就是等着吃喽

• 步骤 7：

  到时间有提示音，做好的样子，用饭铲兜底搅拌几下，盖回锅盖再闷几分钟，即可盛出开吃

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图