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步骤 1:
除黄油外 所有材料放入面包机和面程序20分钟
步骤 2:
加入黄油后继续和20分钟
步骤 3:
发酵至2.5倍大
步骤 4:
取出面团排气 擀开 成长方形 不要擀太薄一指宽即可
步骤 5:
切成小方块 大小适中即可
步骤 6:
将小方块放入模具 上面撒肉松 芝麻 干葱 挤沙拉酱
步骤 7:
按顺序层层铺上后 二次发酵至8分满
步骤 8:
烤之前 表面挤沙拉酱
步骤 9:
放入烤箱 上下火 175° 25-30分钟即可
步骤 10:
成品图
步骤 11:
外表松脆 内心柔软
温度根据自家烤箱脾气而定 上色过快可加盖锡纸 没有干葱也可用新鲜小葱 沙拉酱可放可不放 根据个人喜好吧