麻油菠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗净切去根部，沥干水备用。

• 步骤 2：

  用油起锅，倒入姜丝，爆香。

• 步骤 3：

  倒入菠菜，翻炒至软。

• 步骤 4：

  加入盐

• 步骤 5：

  加入麻油

• 步骤 6：

  加入少许水

• 步骤 7：

  翻炒均匀，至熟。

• 步骤 8：

  出锅装盘。吃的时候，可先将姜丝挑出。