迷你培根鹌鹑蛋披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  温水加酵母调匀放置一会儿；高低筋面粉和少许盐拌匀；

• 步骤 2：

  把酵母水加入面粉中搅拌成絮；

• 步骤 3：

  揉成光滑面团后加橄榄油揉均匀，放置发酵；

• 步骤 4：

  配料；

• 步骤 5：

  培根切小片，锅中加少许油，把培根煎至金黄，洒点黑椒碎；

• 步骤 6：

  发好的面团分开小面团，摊开在烤盘上，用叉子戳小孔；

• 步骤 7：

  饼皮上刷上番茄酱，撒一层奶酪；

• 步骤 8：

  把煎好的培根放边上，各打入两个鹌鹑蛋，加上小番茄块；

• 步骤 9：

  再撒一层奶酪；

• 步骤 10：

  烤箱预热上下火230度，披萨放入下层烤10分钟。

• 步骤 11：

  烤好后加点香菜，作装饰也更好吃。