蛋黄小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备蛋黄~

• 步骤 2：

  将蛋黄，鸡蛋，白砂糖倒进一个干净的盆里

• 步骤 3：

  用打蛋器打匀，直到蛋液打出纹路

• 步骤 4：

  在打好的蛋液里加入低粉(如果你是新手，可以加入泡打粉)

• 步骤 5：

  将蛋液和低粉从底部充分翻拌均匀

• 步骤 6：

  装进裱花袋，把裱花袋剪一个小口

• 步骤 7：

  不管是什么烤盘，都要铺上一层油纸！将面糊挤在烤盘上，挤面糊时会出现小尖角，这个不用管它，烤制时会自行消失

• 步骤 8：

  烤盘上下170度预热，中层烤15分钟即可(根据自己烤箱设定时间)

• 步骤 9：

  香香哒蛋黄小饼干出炉喽~哈哈，还真像金色的小棋子

• 步骤 10：

  晾凉后，装入盒子里保存~