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步骤 1:
记得准备一个小风扇边卷边吹噢
步骤 2:
砂糖和牛奶放在一个干净的盆里
步骤 3:
不停搅拌至砂糖完全融化
步骤 4:
黄油隔热水融化
步骤 5:
黄油、低筋面粉、泡打粉一起倒入蛋液中搅拌
步骤 6:
搅拌均匀,到纹路清晰即可,不要打太久,材料均匀就可以了
步骤 7:
海苔剪碎,最后放进去搅拌一下
步骤 8:
薄薄的涂抹在平底锅上,小火两面各煎20秒左右,呈金黄色即可。
步骤 9:
记得用个硅胶铲涂刮~
步骤 10:
出锅后快速卷起来,放在晾架上,用风扇吹凉
步骤 11:
凉透后很脆,稍作包装,密封保存几天不成问题。
步骤 12:
配一杯咖啡,真是绝妙下午茶啊