豆角焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  凉水和面,醒30分钟,切条先上锅焖好,焖15-20分出锅晾凉撕开,备用。

• 步骤 2：

  豆角辦段,土豆切条,猪肉切条放水中

• 步骤 3：

  锅内放入油先把土豆和豆角过油。捞出备用。

• 步骤 4：

  锅内留油放肉丝,葱,干姜,花椒,大料,酱油。放水焖5分放入面条。

• 步骤 5：

  出锅放蒜黄,搅拌均匀。

• 步骤 6：

  豆角焖面