补品:鱼胶

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浏览 51288 收藏 88 时间 1小时以上 切墩(初级)
王爱炒菜 2015年12月04日发布

所需食材

  • 鱼胶 适量
  • 冰糖 适量
  • 红枣 适量
  • 老酒 适量
  • 枸杞 适量

小贴士

1、如果是干的鱼胶那就要事先净泡一天一夜(是情况而定)。2、净泡后的水不要倒掉。备用。3、水全部倒出再倒老酒净泡(自己定多久),净泡好了放冰糖和去好核的红枣进去。3、➕事先倒出的水进去➕一些水进去(多少看情况)大火煮,4、大火煮差不多了小火继续煮1、2个小时