砂锅萝卜炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨放入锅中，加水，开火，水沸后，撇去浮末，将排骨捞出。

• 步骤 2：

  换上砂锅，倒入排骨，清水没过排骨。大火烧开。

• 步骤 3：

  在煮排骨的过程中，将萝卜切块。

• 步骤 4：

  葱切段，蒜拍扁，姜切片。

• 步骤 5：

  大约十分钟过去，水沸了，将切好的萝卜，葱姜蒜放入砂锅，加入一粒八角，盐。另，我还放了几个香菇和一个小辣椒。倒入料酒。

• 步骤 6：

  现在盖盖，小火炖吧，炖一个小时！趁这个时间可以干点别的事儿。

• 步骤 7：

  时间到！开锅，撒点香菜或者蒜苗，有点绿色。好香啊

• 步骤 8：

  开吃吧！