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黑椒鸡胸肉收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡胸肉 1块
- 西兰花 1朵
- 胡萝卜 半个
- 蘑菇 5朵
- 黑胡椒汁 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 姜片 适量
黑椒鸡胸肉的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸解冻，加入适量料酒，盐和姜片腌制一小时
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步骤 2：
将西兰花，蘑菇，胡萝卜洗净下水焯至熟，水中可加适量盐和橄榄油，盐可以入味，橄榄油可以使绿色更鲜！
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步骤 3：
将腌好的鸡肉用厨房纸把水擦干净，放入热油锅中小火煎至两面金黄，盛出后，用余温将买的黑胡椒汁热一下后，淋在鸡胸上，将配菜摆成自己喜欢的模式即可！
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步骤 4：
成品图~~~~~~~~~
小贴士
我的鸡胸只腌了1个小时，如果想要味道更好，可腌制1晚上，第二天再做！
本来想做咖喱饭的，结果咖喱没有了，只能做个黑椒鸡胸肉了！
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