荠菜煎饼

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荠菜煎饼收藏

浏览 194782 收藏 30 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 荠菜 100g
  • 小麦面粉 100g
  • 鸡蛋 2个
  • 2g
美初儿 2015年12月09日发布
小时候,2月2龙抬头那天,姥姥就回摊荠菜煎饼。现在荠菜越来越少,家里基本都用菠菜代替荠菜了,昨天逛菜市场看到有山民采了荠菜在卖,每颗都是新鲜嫩绿的,也卖的便宜,三块钱一斤,一斤有好多一大袋子呢。刚好周末就在家摊煎饼,好好吃!味道是普通青菜没有的特殊香味
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