土豆牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  凉水就倒入牛腩，直到煮沸，会有很多油沫冒出来，把水倒掉。

• 步骤 2：

  葱姜炝锅，倒入牛腩，盐一勺，酱油一勺，料酒两勺，十三香适量，大火炒三分钟。

• 步骤 3：

  倒入清水两碗，中火煮30分钟。然后倒入土豆和胡萝卜，大火煮10分钟，收汁调味起锅。