汆酸菜——儿时的味道的做法步骤

• 步骤 1：

  酸菜用冷水泡一下，不然会太酸。

• 步骤 2：

  准备一盒海鲜干货，超市有卖，如没有放点干贝、干虾都可，主要是调味。

• 步骤 3：

  海鲜干货洗净后放入锅中，放入足量水后把泡过的酸菜攥实后放入锅中。

• 步骤 4：

  喜欢吃紫菜的可以放一点紫菜

• 步骤 5：

  五花肉切片放入锅中，再放入葱段和姜片，大火烧开转小火炖半个小时，出锅前加盐调味。