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步骤 1:
前腿肉和葱姜一起搅成肉糜,糯米提前一晚用水泡软
步骤 2:
在肉糜里面加适量的盐、生抽、白胡椒粉,搅拌均匀
步骤 3:
用勺子舀出一勺肉糜,在掌心中做成肉圆
步骤 4:
肉圆放入糯米碗里一个一个裹上糯米,做好后在盘子上裹一层保鲜膜
步骤 5:
锅内入足量的清水,大火烧开后再蒸30分钟左右,最后放上枸杞点缀即可出锅
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