白萝卜羊肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  萝卜切成0.5厘米左右的丝，也可切成块或者片。 （如果想时间短些可切成丝） 姜切丝 羊肉片备用

• 步骤 3：

  放入少量油和切好的姜丝，待有姜味时加入水，水要一次加够。

• 步骤 4：

  待水快开时放入切好的萝卜丝 少量生抽 萝卜丝煮大约10分钟即熟

• 步骤 5：

  放入羊肉片，等水开后汤中会漂浮肉的浮末，这些浮末一定要用勺子撇除，这些浮末是肉的血水嘌呤高，对身体不易。

• 步骤 6：

  肉熟后放入盐 味精 葱花 即可出锅 冬日滋补汤