手抓饼的做法步骤

• 步骤 1：

  和面，醒面，面粉中最好放点盐

• 步骤 2：

  将油倒入一个小碗，加盐加胡椒粉

• 步骤 3：

  将醒好的面分成一个个小团，用擀面杖擀成长形

• 步骤 4：

  涂上之前的调料油

• 步骤 5：

  将长的两边往中间卷，然后反向对折，用手压压

• 步骤 6：

  然后卷成如图所示，用手压扁，上擀面杖

• 步骤 7：

  擀成圆形

• 步骤 8：

  锅中多放点油，打个鸡蛋，然后将手抓饼放上去

• 步骤 9：

  小火煎，由于没有什么生菜火腿之类，做出来的比较简陋，但是味道不错哦，最后可以随你自己爱好加入番茄酱或者甜面酱之类的......