鲍鱼捞饭：给自己吃点好的的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇洗净，用清水泡发。

• 步骤 2：

  鲍鱼处理干净，可以请卖鲍鱼的师傅帮忙处理。

• 步骤 3：

  准备好鸡汤。

• 步骤 4：

  鲍鱼打花。

• 步骤 5：

  香菇打花。

• 步骤 6：

  热油，下洗净的姜片与香菇，用中火煸炒出香味。

• 步骤 7：

  将煸炒好的香菇与姜片放入砂锅中，加入鲍鱼与鸡汤，加入生抽。

• 步骤 8：

  大火煮开，转中小火再煮5分钟左右即熄火。

• 步骤 9：

  生菜洗净。

• 步骤 10：

  煮开水，加点盐，下生菜，烫熟即捞起。

• 步骤 11：

  将米饭与生菜装盘。

• 步骤 12：

  加入鲍鱼与香菇。