核桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  先将核桃仁烤箱180度烤15分钟，然后稍凉打碎。

• 步骤 2：

  将玉米油加入白砂糖拌匀。

• 步骤 3：

  加入鸡蛋调匀。

• 步骤 4：

  面粉里加入小苏打。

• 步骤 5：

  再将面粉过筛加入拌好的鸡蛋液里。

• 步骤 6：

  加入盐轻轻拌匀。

• 步骤 7：

  最后加入核桃碎。

• 步骤 8：

  分成40克一个的小圆子（此方我做了9个40克一个的桃酥和9个20克的桃酥，实践证明还是应分成20克的就可以了，40克做出来显得有点大。）

• 步骤 9：

  摆放在烤盘上。

• 步骤 10：

  用手按压成饼状，不宜太薄。

• 步骤 11：

  刷上蛋液。

• 步骤 12：

  中间放上黑芝麻。

• 步骤 13：

  烤箱预热180度烤20分钟，然后设置到250度再烤5分钟，这样烤出来的成色较好看些。

• 步骤 14：

  这是20克的样子

• 步骤 15：

  真的酥脆可口

• 步骤 16：

  美味极了！