微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡腿去骨,洗净后沥干水分
步骤 2:
把蜂蜜、生抽、老抽、辣椒粉、盐和橄榄油混合拌匀
步骤 3:
姜蒜切片放入鸡腿中
步骤 4:
把酱汁倒入鸡腿中抓匀后盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜
步骤 5:
鸡腿放网架上,烤盘铺锡纸放烤箱下层,预热220度
步骤 6:
烤箱预热好后把网架放中层烤30分钟,每10分钟刷一次腌制的酱汁。
步骤 7:
任何有关我食谱的问题都可以在我的公众号上留言
这个酱汁也可用来烤鸡翅 如果觉得咸可以少放点盐 这个鸡腿在烤制过程中会流很多汁,所以烤盘一定要垫锡纸,以免高温碳化不好洗 这个最好腌制过夜,t如果着急吃的话也得提前1小时腌上