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步骤 1:
将橙子切半挤出汁放入锅中,果肉剥去,把橙皮切小块也放入小锅里。苹果切丁,再切四分之一块柠檬一起放入锅中。最后加入一块肉桂,六粒丁香和四块冰糖。锅里加入一小碗水,大火烧开后改小火炖五分钟,然后加入两杯红酒,用小火继续炖三分钟即可。(放入红酒后千万不要烧开,一烧开红酒就被挥发掉了。)
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