迷迭香美食|农家小炒肉 by 迷迭香Rosemary - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 355857 收藏 14502 时间 10-30分钟切墩(初级)

① 小炒肉要先干煸杭椒，之后再加入一点盐是让杭椒先入一点底味，也让它熟的更快。之后再淋油是为了去一点干辣味，使辣椒更润口。
② 四川做法一般是选择里脊肉，肉更劲道。湖南会选择五花肉居多，所以按你自己的口味选择即可。

迷迭香Rosemary 2015年12月07日发布

一想到要吃农家乐还得出去老远的地方，瞬间打了退堂鼓...想不出门就能吃到农家菜，这款颜色和滋味超足的农家小炒肉送给你，拿去，不谢 <(▰˘◡˘▰)>

热门菜谱