驴打滚的做法步骤

• 步骤 1：

  取适量糯米粉加入清水揉成面团。

• 步骤 2：

  红豆沙适量备用。

• 步骤 3：

  盘中建议涂一层薄油，蒸熟后方便取出面皮。

• 步骤 4：

  糯米粉用微波炉加热90秒，用来做手粉…

• 步骤 5：

  上锅蒸15分钟，盖严锅盖，前五分钟大火，后改小火。

• 步骤 6：

  蒸熟了的糯米面团，冷却后取出放在案板上。

• 步骤 7：

  把熟糯米粉撒在案板上，做手粉，然后把糯米团均匀铺开……

• 步骤 8：

  均匀地涂抹一层红豆沙……

• 步骤 9：

  顺着一边圈起即可，用刀切开就大功告成啦……