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步骤 1:
材料量好备齐
步骤 2:
蛋黄加入玉米油打匀,没有奶了,我加入一碗清水,打匀
步骤 3:
蛋糕粉,豆沙粉筛入蛋黄液里
步骤 4:
打至没有颗粒
步骤 5:
蛋白加三分之一白糖打匀
步骤 6:
再加三分之一白糖打绸,变色
步骤 7:
剩下的白糖都倒入蛋清继续打
步骤 8:
打成奶油状,不淌汁
步骤 9:
三分之一蛋白放到面粉液里,拌匀
步骤 10:
拌匀的面粉液都倒入蛋清液里,翻拌均匀
步骤 11:
把烤盘放上吸油纸,抹上玉米油,把蛋糕液倒入烤盘
步骤 12:
烤箱150度预热5分钟,底部放一碟水,拿俩小碟撒一些核桃仁,把余下的蛋糕液倒入碟里,试试好吃不,哈哈
步骤 13:
180度25分钟
步骤 14:
时间过半早都发起来了
步骤 15:
到点了,烤好了边上酥了很香,里面软软的
步骤 16:
凉了,切成三角形,抹上果酱,夹上火龙果
步骤 17:
蛋香和果香,既甜又清爽
步骤 18:
核桃糕也美味