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步骤 1:
鸡,洗净,控干水份
步骤 2:
加入,葱,姜,生抽,盐,胡椒粉,十三香,淀粉,糖适量腌制
步骤 3:
红萝卜,地瓜,洋葱,杏鲍茹,山药,切块
步骤 4:
电饭煲烧热,加少许黄油或植物油
步骤 5:
依次,在锅底铺上蒜瓣,洋葱,杏鲍 菇,红萝卜,地瓜,山药加入少许 清水
步骤 6:
在将腌好的鸡块,倒在上面
步骤 7:
准备酱汁
步骤 8:
海鲜酱一勺,番茄酱一勺,蚝油两勺,豆瓣酱各一勺半,也可以根据爱好放,蒸鱼豆豉两勺,十三香一勺,加入少许清水搅拌均匀
步骤 9:
十五分钟或等到按键自动跳转,打开加入调好的酱汁,盖上,在按动煮饭键
步骤 10:
7,8分钟以后,打开翻动均匀,在稍焖一下,使其更加入味
步骤 11:
开动吧
各种辅料,口味大家可以根据爱好添加,不要加水份大的食材,吃的时候可以以火锅的形式,剩下的汤加水制成火锅底料,鸡块可以提前腌制。也可以用此方法焖制别的食材。如鱼,虾,牛肉,鸡翅,排骨等