香酥小河虾的做法步骤

• 步骤 1：

  小河虾放入清水中冲洗干净，再沥干水分，接着调入盐和绍酒混合均匀，腌制15分钟。

• 步骤 2：

  香葱洗净，用朝天椒一起切碎。

• 步骤 3：

  将小河虾放入淀粉中，均匀的裹上一层淀粉。

• 步骤 4：

  将油倒入飞利浦电炸锅中，旋钮调至180度，加热5分钟。

• 步骤 5：

  将小河虾放入飞利浦电炸锅中炸制2分钟，然后把炸篮提起沥干油分，盛盘。

• 步骤 6：

  最后撒入胡椒粉、朝天椒碎和香葱碎即可。