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步骤 1:
将所有材料称好,鸡蛋提前从冰箱中取出回温,黑巧克力与黄油切小块放入一碗中
步骤 2:
再将小碗放入有水的大锅中,隔水加热,不断搅拌,直到巧克力与黄油都溶化后将小碗取出冷却
步骤 3:
鸡蛋轻轻打散即可
步骤 4:
加入砂糖,盐搅拌均匀
步骤 5:
加入一小包香草粉,搅匀
步骤 6:
将冷却的黄油巧克力溶液倒入蛋液碗中,搅匀
步骤 7:
筛入高粉,用刮刀翻拌均匀
步骤 8:
最后在布朗尼糊中拌入坚果碎,倒入烤碗中至八分满,放入已预热的烤箱上下火180,25分钟(每个烤箱的溫度有差异,仅参考),用筷子插入拨出后筷子上无附着糕体,就可出炉了
步骤 9:
装饰上巧克力棒,果仁,巧克力球,美美哒,又香味浓郁,若想切片吃的,要入冰箱冷藏一晚
步骤 10:
成品