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步骤 1:
备料:花菜、虾米、芹菜叶
步骤 2:
花菜切块
步骤 3:
锅中倒入1勺猪油,开火烧化至微微冒烟时,加入开水立即转大火,把油水烧到冒泡之后放入花菜,接着放适量的盐再加盖烧开后稍焖一会儿。(平时如果用蔬菜烧汤的话我用的都是猪油,这样比用植物油烧出来的好吃,不会生硬)
步骤 4:
花菜熟透后放入虾米再加适量的鸡精,小火微煮让虾米的味道容入汤里。
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