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蜂蜜纸杯蛋糕收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 50g
- 鸡蛋 3个
- 黄油 20g
- 牛奶 20g
- 糖 40g
- 蜂蜜 10g
蜂蜜纸杯蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
黄油隔水融化
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步骤 2：
分离蛋黄蛋清
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步骤 3：
（步骤我手打出来，大家慢慢看。）把蛋清打发至湿性发泡，糖分3次加入。打发好蛋清把刚刚分离出来的蛋黄加入，然后搅拌均匀，加入低粉搅拌均匀，加入黄油和牛奶搅拌均匀，加入蜂蜜搅拌均匀。既得图上的样子。
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步骤 4：
分装到纸杯中，我只装了5分，就用了这么多纸杯。放入烤箱，上下火160°，15分钟即可。
