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辣酱拌面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 红椒 半块
- 姜蒜 一半
- 香菇 1颗
- 葱 少许
- 食用油 三勺
- 豆干 一个
- 盐 1勺
- 面条 适量
- 白胡椒粉 1勺
- 老干妈 1勺
辣酱拌面的做法步骤
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步骤 1：
香菇切细粒
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步骤 2：
豆干切细粒
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步骤 3：
红椒、姜蒜切细粒，剁碎。
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步骤 4：
小葱切细。
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步骤 5：
面条用开水煮熟，然后捞起来用凉水过滤，以免粘在一起，倒入碗中，最后炒料。
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步骤 6：
少量油。把之前那些切细的料一锅炒。爆炒1分钟即可。
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步骤 7：
最后浇在面条上，就是成品了。很好吃的一道面条，经常做给朋友家人吃。根据自己口味调节辣味。
小贴士
量的多少根据人数而定，适当放入。
面条是你的最爱，根根面条融入我对你的思念，拌酱是我对你的思念加点儿味。
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