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步骤 1:
虾去头、去尾,去掉肠线,清洗干净;蘑菇切片,豆腐切丁,胡萝卜切片,香菜切末。
步骤 2:
热油起锅,加入菌菇翻炒出水。
步骤 3:
加入热开水500ML。
步骤 4:
加入豆腐和胡萝卜,保持大火状态煮五分钟。
步骤 5:
放入鲜虾,烧至变色,加入适量盐,撒香菜末拌匀即可。
步骤 6:
成品图
步骤 7:
紫菜蛋花汤1.0
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油泼北极虾黄瓜卷
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