小吃货们的@炸鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉洗干净，用刀背轻轻剁几下至鸡胸肉松软。

• 步骤 2：

  容器里放入鸡胸肉，加入葱花、姜片、生抽、料酒、盐、五香粉、淀粉抓匀，腌制十分钟。

• 步骤 3：

  再加入鸡蛋液。

• 步骤 4：

  盘自己放入适量的面包糠，把腌制好的鸡胸肉放进去。

• 步骤 5：

  两面都粘好面包糠。

• 步骤 6：

  平底锅里热油，小火煎至两面黄色。

• 步骤 7：

  把鸡排切成长条装盘。