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步骤 1:
将肥肉洗干净切薄薄的大小均匀的片片,在锅里放入适当水,大火将肥肉放入锅内煮,煮开转中火。
步骤 2:
慢慢的水分煮干,这个时候适当翻转肉片不沾锅 我的是铁锅有粘的。中小火继续炸。
步骤 3:
要炸到没有上图白色泡沫 肥肉炸干枯即可关小火。
步骤 4:
过滤将油渣捞出
步骤 5:
将油倒入盛器内
步骤 6:
冷却 冷却后还有一小部分渣渣就沉底了 油渣不要浪费 它可以做成美味噢
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