蚝油牛腩煲的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩切块，加生姜.料酒.生抽.少许盐腌制十分钟

• 步骤 2：

  萝卜切滚刀块备用

• 步骤 3：

  大蒜姜片下油锅爆香，把牛腩放入炒制

• 步骤 4：

  炒出肉香后加入老抽，上色，再加入蚝油翻炒

• 步骤 5：

  加水放入高压锅压十分钟

• 步骤 6：

  肉压好后放入萝卜

• 步骤 7：

  冬天看到这沸腾的牛腩都感到温暖，继续炖至萝卜软烂

• 步骤 8：

  出锅！

• 步骤 9：

  冬天就该大口吃肉：）