【女王厨房】伯爵香柠玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油+红茶碎隔水融化。 小火融化后。关火冷却

• 步骤 2：

  全蛋液+盐+砂糖

• 步骤 3：

  电动打蛋器打发至粘稠 有点发白

• 步骤 4：

  加入柠檬皮屑和蜂蜜搅拌均匀

• 步骤 5：

  筛入低粉 泡打粉，搅拌至无颗粒

• 步骤 6：

  过滤黄油

• 步骤 7：

  搅拌均匀 如图面糊。静置15min 装裱花袋 剪口子

• 步骤 8：

  挤入事先抹油撒粉的模具 八分满

• 步骤 9：

  上下火200度 10min 转上火180 下火120 再烤8min