红茶戚风蛋糕#1%的最嗨烘焙# by 金陵玫子 - 菜谱

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浏览 162500 收藏 67 时间 1小时以上切墩(初级)

1、每个烤箱的温度都存在差异，请注意调节烘烤温度和时间。
2、翻拌蛋糊时手法要轻要快，避免消泡。
3、泡红茶要用热水，等红茶液凉后过筛使用。

金陵玫子 2015年12月08日发布

一直对戚风蛋糕“情有独钟”，喜欢添加各种食材做出独特风味的戚风。为了追求#1%的成果#这次在细腻的戚风蛋糕融入了红茶的香味，每一口都散发出淡淡的茶香，让人陶醉！

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