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步骤 1:
番茄酱&黑胡椒粉
步骤 2:
蔬菜大集合!把蔬菜洗净 全部切成小块(小正方体那种)
步骤 3:
牛腩洗净,和蔬菜一样切成小块。如果不好切,可以先过一遍开水,表面变色即捞出,切小块。
步骤 4:
锅中倒少许油,放入番茄,洋葱,姜蒜翻炒。待番茄逐渐软化后,番茄酱可以多加一点,放入牛腩,杭椒,加水(可以多加一点)焖25分钟
步骤 5:
将萝卜,土豆还有其他蔬菜倒入锅中,加适量水,黑胡椒粉,盐调味,焖煮15分钟。
步骤 6:
大功告成,可以吃啦!我喜欢汤浓一点的,蔬菜可以加各种自己喜欢的~~~简单又可以大展厨艺!再配上牛排,就是浪漫的晚餐啦~
多加点水,不然最后都烧干了,没有汤。我是无辣不欢型,所以加了杭椒,煮出来超级辣的,也可以不放。